食物经济与管理

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按年度排序：

黑龙江省乳业高质量发展对策建议
杨天成;李孝忠;于文波;任佳琳;2024年04期 No.137 [查看摘要][在线阅读][下载 1316K]
征稿启事
2024年04期 No.137 [查看摘要][在线阅读][下载 612K]
乳品企业数字化转型对财务绩效的影响研究
杨登婧玥;2024年04期 No.137 [查看摘要][在线阅读][下载 2173K]
财务共享模式下乳品企业营运资金管理研究
韩汶利;2024年04期 No.137 [查看摘要][在线阅读][下载 2103K]
《食物经济与管理》征稿启事
2025年04期 No.5 [查看摘要][在线阅读][下载 475K]
乳制品企业数字化转型路径研究
焦子凌;2024年03期 No.136 [查看摘要][在线阅读][下载 1863K]
内置式自热牛奶包装盒设计及性能分析
王心梅;蔡思杰;姜芳芳;2024年04期 No.137 [查看摘要][在线阅读][下载 1788K]
骆驼乳营养成分变化规律及产业化应用研究
黄新红;郭文振;王旭涛;田宝龙;宋坤;毛煜杰;张连潮;2024年04期 No.137 [查看摘要][在线阅读][下载 1707K]
生物营养强化农产品产业发展路径分析
孙君茂;张朔;黄家章;2025年04期 No.5 [查看摘要][在线阅读][下载 13768K]
践行大食物观筑牢粮食安全屏障——2025第三届践行大食物观与粮食安全论坛综述
李孝忠;2025年04期 No.5 [查看摘要][在线阅读][下载 12196K]
生命早期营养不足对成年后社会经济表现的长期影响
王晓璐;赵启然;朱晨;2025年04期 No.5 [查看摘要][在线阅读][下载 12398K]
中国粮食供给目标的实践性与理论性探讨
李国祥;2025年04期 No.5 [查看摘要][在线阅读][下载 4136K]
征稿启事
2024年03期 No.136 [查看摘要][在线阅读][下载 627K]
大食物观研究热点、趋势与展望——基于CiteSpace知识图谱的可视化分析
陈健;黄嘉毅;2025年04期 No.5 [查看摘要][在线阅读][下载 12566K]
不同物理处理对乳清蛋白的影响
于海莹;2024年04期 No.137 [查看摘要][在线阅读][下载 1816K]
膨化谷物酸奶的研制与开发
张翔宇;何为;奉萍;罗佳茜;段卓;陈从惠;2024年04期 No.137 [查看摘要][在线阅读][下载 1581K]
我国乳业发展现状及问题分析
钱巍;马志恒;冯占福;2023年02期 No.129 [查看摘要][在线阅读][下载 958K]
食物经济与管理2025年1～4期总目次
2025年04期 No.5 [查看摘要][在线阅读][下载 12065K]
区块链赋能食品安全问题治理：内在逻辑、现实挑战与政策启示
吕杰;王敬强;2025年04期 No.5 [查看摘要][在线阅读][下载 12322K]
大食物观背景下湖北粮食安全保障路径——基于省级食物供求平衡表的分析
韩昕儒;王维薇;马国宇;2025年04期 No.5 [查看摘要][在线阅读][下载 12370K]
数字经济对县域食品产业集聚的影响
林雯;利宏宁;尚晟平;邓鑫;2025年04期 No.5 [查看摘要][在线阅读][下载 12442K]
畜牧业绿色发展实现路径研究
潘方卉;刘昱彤;2024年02期 No.135 [查看摘要][在线阅读][下载 1460K]
驼奶质量安全问题与对策研究
张丽茹;范铁良;张连潮;安威;石刚;张亚凡;张宗杰;2024年04期 No.137 [查看摘要][在线阅读][下载 1965K]
牦牛酸乳中乳酸菌的研究进展
刘怡雯;达久阿达;张敏;任秀梅;蒋绍平;田维;吴建平;2024年04期 No.137 [查看摘要][在线阅读][下载 2013K]
乳品企业ESG信息披露分析——以蒙牛乳业为例
岳皙晴;2023年04期 No.131 [查看摘要][在线阅读][下载 1737K]
2007,巴氏奶将何去何从?
毛长存;2007年01期 No.32 [查看摘要][在线阅读][下载 221K]
乳品过度促销市场难题全攻略
2010年01期 No.50 [查看摘要][在线阅读][下载 1618K]
浅谈中国婴幼儿奶粉行业的市场格局
冯启;2008年04期 No.41 [查看摘要][在线阅读][下载 1903K]
备战乳饮料
张学光;2007年01期 No.32 [查看摘要][在线阅读][下载 561K]
打开王佳芬的“锦囊”
石荣华;2007年01期 No.32 [查看摘要][在线阅读][下载 261K]

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