最近,娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后放出消息:娃哈哈从荷兰原装进口的奶粉样品已经到厂,产品即将面世。剑指中高端,只是娃哈哈在婴幼儿配方奶粉市场上迈出的第一步,据知情人士透露,2010年,娃哈哈即将全品系、全渠道、在全国范围内推出婴幼儿配方奶粉,年销售目标冲刺100亿元。其虽然成功地运作了爽歪歪、营养快线等含乳饮料,但是奶粉无论是从渠道、终端、市场运作策略等方面,都与娃哈哈此前的产品有着很大的不同。从严格意义上来讲,配方奶粉对于娃哈哈还是一个全新的领域。本期特别策划栏目中我们请来了业内专家、学者、经销商代表以及网络财经写手,大家将围绕娃哈哈进军奶粉这一事件,发表各自的意见和建议,供业内参考。
2010年01期 No.50 4-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 3970K] -
最近,娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后放出消息:娃哈哈从荷兰原装进口的奶粉样品已经到厂,产品即将面世。剑指中高端,只是娃哈哈在婴幼儿配方奶粉市场上迈出的第一步,据知情人士透露,2010年,娃哈哈即将全品系、全渠道、在全国范围内推出婴幼儿配方奶粉,年销售目标冲刺100亿元。其虽然成功地运作了爽歪歪、营养快线等含乳饮料,但是奶粉无论是从渠道、终端、市场运作策略等方面,都与娃哈哈此前的产品有着很大的不同。从严格意义上来讲,配方奶粉对于娃哈哈还是一个全新的领域。本期特别策划栏目中我们请来了业内专家、学者、经销商代表以及网络财经写手,大家将围绕娃哈哈进军奶粉这一事件,发表各自的意见和建议,供业内参考。
2010年01期 No.50 4-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 3970K] 最近,娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后放出消息:娃哈哈从荷兰原装进口的奶粉样品已经到厂,产品即将面世。剑指中高端,只是娃哈哈在婴幼儿配方奶粉市场上迈出的第一步,据知情人士透露,2010年,娃哈哈即将全品系、全渠道、在全国范围内推出婴幼儿配方奶粉,年销售目标冲刺100亿元。其虽然成功地运作了爽歪歪、营养快线等含乳饮料,但是奶粉无论是从渠道、终端、市场运作策略等方面,都与娃哈哈此前的产品有着很大的不同。从严格意义上来讲,配方奶粉对于娃哈哈还是一个全新的领域。本期特别策划栏目中我们请来了业内专家、学者、经销商代表以及网络财经写手,大家将围绕娃哈哈进军奶粉这一事件,发表各自的意见和建议,供业内参考。
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- 都镇强;
<正>为了以更多更广的视觉去了解中国乳业的各个层面,特别是广大基层奶牛的生存状态,本期发表了晨报记者都镇强的采访笔记,谨供业内人士参考和借鉴,文中事实和人名均未经过核实,观点也不代表本刊观点。
2010年01期 No.50 20-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 2527K] - 都镇强;
<正>为了以更多更广的视觉去了解中国乳业的各个层面,特别是广大基层奶牛的生存状态,本期发表了晨报记者都镇强的采访笔记,谨供业内人士参考和借鉴,文中事实和人名均未经过核实,观点也不代表本刊观点。
2010年01期 No.50 20-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 2527K] - 都镇强;
<正>为了以更多更广的视觉去了解中国乳业的各个层面,特别是广大基层奶牛的生存状态,本期发表了晨报记者都镇强的采访笔记,谨供业内人士参考和借鉴,文中事实和人名均未经过核实,观点也不代表本刊观点。
2010年01期 No.50 20-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 2527K] - 栗娟;
三聚氰胺事件之后,中低端婴幼儿配方奶粉市场这块蛋糕就吸引了众多企业的关注。严格来讲,经过一年多的纷争,除了伊利成为最大赢家之外,其他企业之间的较量尚未尘埃落定。2010年随着外资品牌的中低端产品的不断推出、娃哈哈等众多企业的进入以及越来越多的地方性品牌扩张,这一态势在还将继续。
2010年01期 No.50 24-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 1577K] - 栗娟;
三聚氰胺事件之后,中低端婴幼儿配方奶粉市场这块蛋糕就吸引了众多企业的关注。严格来讲,经过一年多的纷争,除了伊利成为最大赢家之外,其他企业之间的较量尚未尘埃落定。2010年随着外资品牌的中低端产品的不断推出、娃哈哈等众多企业的进入以及越来越多的地方性品牌扩张,这一态势在还将继续。
2010年01期 No.50 24-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 1577K] - 栗娟;
三聚氰胺事件之后,中低端婴幼儿配方奶粉市场这块蛋糕就吸引了众多企业的关注。严格来讲,经过一年多的纷争,除了伊利成为最大赢家之外,其他企业之间的较量尚未尘埃落定。2010年随着外资品牌的中低端产品的不断推出、娃哈哈等众多企业的进入以及越来越多的地方性品牌扩张,这一态势在还将继续。
2010年01期 No.50 24-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 1577K] -
<正>难题一:新品牌怎样进入一个促销比拼激烈的市场分析造成促销过度的原因主要在于:1.市场上同类产品众多并且差异性很小,消费者仅对价格差异有认识,而对产品属性没有差异性感觉。2.同类产品选择渠道的趋同性
2010年01期 No.50 26-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 1618K] <正>难题一:新品牌怎样进入一个促销比拼激烈的市场分析造成促销过度的原因主要在于:1.市场上同类产品众多并且差异性很小,消费者仅对价格差异有认识,而对产品属性没有差异性感觉。2.同类产品选择渠道的趋同性
2010年01期 No.50 26-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 1618K] -
<正>难题一:新品牌怎样进入一个促销比拼激烈的市场分析造成促销过度的原因主要在于:1.市场上同类产品众多并且差异性很小,消费者仅对价格差异有认识,而对产品属性没有差异性感觉。2.同类产品选择渠道的趋同性
2010年01期 No.50 26-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 1618K] - 付邦安;
<正>经历了2008年的"三聚氰胺"事件后,中国乳品行业一度下滑,消费者对乳制品失去了消费信心。如今,已经过去了一年多的时间,我国乳品行业开始出现回升,随着国家政策的强烈支持和行业的政策出台,乳品行业将会慢慢得到健康发展。
2010年01期 No.50 30-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 2220K] - 付邦安;
<正>经历了2008年的"三聚氰胺"事件后,中国乳品行业一度下滑,消费者对乳制品失去了消费信心。如今,已经过去了一年多的时间,我国乳品行业开始出现回升,随着国家政策的强烈支持和行业的政策出台,乳品行业将会慢慢得到健康发展。
2010年01期 No.50 30-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 2220K] - 付邦安;
<正>经历了2008年的"三聚氰胺"事件后,中国乳品行业一度下滑,消费者对乳制品失去了消费信心。如今,已经过去了一年多的时间,我国乳品行业开始出现回升,随着国家政策的强烈支持和行业的政策出台,乳品行业将会慢慢得到健康发展。
2010年01期 No.50 30-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 2220K]
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2009年是中国乳业近10年来最不平凡的一年之一,08年的三聚氰胺事件及世界金融危机的负面影响仍然在延续,尽管程度有所减弱。作为世界乳品市场价格"晴雨表"的恒天然全脂奶粉网上报价持续的低迷,给中国奶粉业乃至整个奶业带来了重大冲击,面临严峻的市场环境,在各项扶持和规范政策的影响下,中国乳业在艰难地回暖,复苏的速度超过了行业界内外的预期。
2010年01期 No.50 34-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 1855K] 2009年是中国乳业近10年来最不平凡的一年之一,08年的三聚氰胺事件及世界金融危机的负面影响仍然在延续,尽管程度有所减弱。作为世界乳品市场价格"晴雨表"的恒天然全脂奶粉网上报价持续的低迷,给中国奶粉业乃至整个奶业带来了重大冲击,面临严峻的市场环境,在各项扶持和规范政策的影响下,中国乳业在艰难地回暖,复苏的速度超过了行业界内外的预期。
2010年01期 No.50 34-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 1855K] -
2009年是中国乳业近10年来最不平凡的一年之一,08年的三聚氰胺事件及世界金融危机的负面影响仍然在延续,尽管程度有所减弱。作为世界乳品市场价格"晴雨表"的恒天然全脂奶粉网上报价持续的低迷,给中国奶粉业乃至整个奶业带来了重大冲击,面临严峻的市场环境,在各项扶持和规范政策的影响下,中国乳业在艰难地回暖,复苏的速度超过了行业界内外的预期。
2010年01期 No.50 34-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 1855K]
- 王道明;
伊利集团多年来始终以厚重低调的个性、强劲稳健的增长态势和发展步伐成为行业认可的标杆企业,广大消费者对伊利本身自诩的"中国乳业的第一品牌"也持相对默许态度。即使在伊利陷入2008年的乳业产品质量危机后,人们在倍感失望之余,还是对其豁达有余,使得伊利并没有面临三鹿和蒙牛类似的巨大道德压力。但"三聚氰胺"事件还是重创伊利乳业,其为之付出的代价也是非常惨重。我们可以看出2008年以前,伊利尽管也有些小的风浪和波折,但总体的发展是相当顺畅的,基本上没有停滞和徘徊的阶段,这对伊利来说是非常难得的。特别是面对蒙牛疯狂发展速度的追赶下,伊利依然引领中国乳业的发展,更是彰显了伊利管理团队的日渐成熟。如今,伊利雪糕、冰淇淋产销量已连续14年居全国第一,伊利超高温灭菌奶产销量连续多年在全国遥遥领先,伊利奶粉、奶茶粉产销量自2005年起即跃居全国第一位。这些光环常常让我们看到伊利光鲜靓丽的一面,但其品牌和管理的危机却很少为人所关注。
2010年01期 No.50 38-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 2370K] - 王道明;
伊利集团多年来始终以厚重低调的个性、强劲稳健的增长态势和发展步伐成为行业认可的标杆企业,广大消费者对伊利本身自诩的"中国乳业的第一品牌"也持相对默许态度。即使在伊利陷入2008年的乳业产品质量危机后,人们在倍感失望之余,还是对其豁达有余,使得伊利并没有面临三鹿和蒙牛类似的巨大道德压力。但"三聚氰胺"事件还是重创伊利乳业,其为之付出的代价也是非常惨重。我们可以看出2008年以前,伊利尽管也有些小的风浪和波折,但总体的发展是相当顺畅的,基本上没有停滞和徘徊的阶段,这对伊利来说是非常难得的。特别是面对蒙牛疯狂发展速度的追赶下,伊利依然引领中国乳业的发展,更是彰显了伊利管理团队的日渐成熟。如今,伊利雪糕、冰淇淋产销量已连续14年居全国第一,伊利超高温灭菌奶产销量连续多年在全国遥遥领先,伊利奶粉、奶茶粉产销量自2005年起即跃居全国第一位。这些光环常常让我们看到伊利光鲜靓丽的一面,但其品牌和管理的危机却很少为人所关注。
2010年01期 No.50 38-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 2370K] - 王道明;
伊利集团多年来始终以厚重低调的个性、强劲稳健的增长态势和发展步伐成为行业认可的标杆企业,广大消费者对伊利本身自诩的"中国乳业的第一品牌"也持相对默许态度。即使在伊利陷入2008年的乳业产品质量危机后,人们在倍感失望之余,还是对其豁达有余,使得伊利并没有面临三鹿和蒙牛类似的巨大道德压力。但"三聚氰胺"事件还是重创伊利乳业,其为之付出的代价也是非常惨重。我们可以看出2008年以前,伊利尽管也有些小的风浪和波折,但总体的发展是相当顺畅的,基本上没有停滞和徘徊的阶段,这对伊利来说是非常难得的。特别是面对蒙牛疯狂发展速度的追赶下,伊利依然引领中国乳业的发展,更是彰显了伊利管理团队的日渐成熟。如今,伊利雪糕、冰淇淋产销量已连续14年居全国第一,伊利超高温灭菌奶产销量连续多年在全国遥遥领先,伊利奶粉、奶茶粉产销量自2005年起即跃居全国第一位。这些光环常常让我们看到伊利光鲜靓丽的一面,但其品牌和管理的危机却很少为人所关注。
2010年01期 No.50 38-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 2370K]
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随着光阴的逝去,2009年最后一天的日历已被掀翻过去。回顾这一年的中国奶业,它是在"危机、风险、震惊、激荡、困惑、迷茫、耻辱、救赎、艰辛、振奋和收获"中度过,这是中国奶业2008年"9·11"大地震灾难后走上的第一个复苏回暖年。业内众多的奶牛养殖者和乳品企业都说,"今年是最困难的一年,最难挨的一年。"所幸的是,在跌跌撞撞中,它还是从三聚氰胺的阴霾中和发展的最低谷中有惊无险地走了出来。这一年,中国奶业发生过许多事情,有风险危机事件,有杀牛卖牛倒奶,有奶粉积压如山销不出去,有对赌失败者,有倒闭停业者,有市场扩张者,有新资涌入者;有失败,有战绩,有收获,有尴尬,也有精彩,可圈可点的丑闻与亮点同在与无数。我们不妨花费一些篇章将2009年中国奶业复苏中的一些"要事"进行一番盘点,以飨读者。
2010年01期 No.50 44-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 3094K] 随着光阴的逝去,2009年最后一天的日历已被掀翻过去。回顾这一年的中国奶业,它是在"危机、风险、震惊、激荡、困惑、迷茫、耻辱、救赎、艰辛、振奋和收获"中度过,这是中国奶业2008年"9·11"大地震灾难后走上的第一个复苏回暖年。业内众多的奶牛养殖者和乳品企业都说,"今年是最困难的一年,最难挨的一年。"所幸的是,在跌跌撞撞中,它还是从三聚氰胺的阴霾中和发展的最低谷中有惊无险地走了出来。这一年,中国奶业发生过许多事情,有风险危机事件,有杀牛卖牛倒奶,有奶粉积压如山销不出去,有对赌失败者,有倒闭停业者,有市场扩张者,有新资涌入者;有失败,有战绩,有收获,有尴尬,也有精彩,可圈可点的丑闻与亮点同在与无数。我们不妨花费一些篇章将2009年中国奶业复苏中的一些"要事"进行一番盘点,以飨读者。
2010年01期 No.50 44-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 3094K] -
随着光阴的逝去,2009年最后一天的日历已被掀翻过去。回顾这一年的中国奶业,它是在"危机、风险、震惊、激荡、困惑、迷茫、耻辱、救赎、艰辛、振奋和收获"中度过,这是中国奶业2008年"9·11"大地震灾难后走上的第一个复苏回暖年。业内众多的奶牛养殖者和乳品企业都说,"今年是最困难的一年,最难挨的一年。"所幸的是,在跌跌撞撞中,它还是从三聚氰胺的阴霾中和发展的最低谷中有惊无险地走了出来。这一年,中国奶业发生过许多事情,有风险危机事件,有杀牛卖牛倒奶,有奶粉积压如山销不出去,有对赌失败者,有倒闭停业者,有市场扩张者,有新资涌入者;有失败,有战绩,有收获,有尴尬,也有精彩,可圈可点的丑闻与亮点同在与无数。我们不妨花费一些篇章将2009年中国奶业复苏中的一些"要事"进行一番盘点,以飨读者。
2010年01期 No.50 44-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 3094K] - 黄昌胜;
<正>一、婴幼儿奶粉的品类差异性概述众所周知,婴幼儿奶粉是快速消费品中的一员,曾有行业专业人士用"快消异类"来形容它,但并没有将"异"在何处做进一步的解释。经过数月的研究和探讨,个人认为,婴幼儿奶粉的差异点主要有6个方面,
2010年01期 No.50 51-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 1961K] - 黄昌胜;
<正>一、婴幼儿奶粉的品类差异性概述众所周知,婴幼儿奶粉是快速消费品中的一员,曾有行业专业人士用"快消异类"来形容它,但并没有将"异"在何处做进一步的解释。经过数月的研究和探讨,个人认为,婴幼儿奶粉的差异点主要有6个方面,
2010年01期 No.50 51-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 1961K] - 黄昌胜;
<正>一、婴幼儿奶粉的品类差异性概述众所周知,婴幼儿奶粉是快速消费品中的一员,曾有行业专业人士用"快消异类"来形容它,但并没有将"异"在何处做进一步的解释。经过数月的研究和探讨,个人认为,婴幼儿奶粉的差异点主要有6个方面,
2010年01期 No.50 51-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 1961K] - 侯军伟;
乳品企业要想真正的在市场上立足,在消费者心中有一席之地,就必须改变当前的一些营销观念,必须从竞争战略的高度去考虑未来的发展。把一些曾经写在纸上,挂在口头上,贴在墙上的观点和口号落实到行动上
2010年01期 No.50 55-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 2075K] - 侯军伟;
乳品企业要想真正的在市场上立足,在消费者心中有一席之地,就必须改变当前的一些营销观念,必须从竞争战略的高度去考虑未来的发展。把一些曾经写在纸上,挂在口头上,贴在墙上的观点和口号落实到行动上
2010年01期 No.50 55-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 2075K] - 侯军伟;
乳品企业要想真正的在市场上立足,在消费者心中有一席之地,就必须改变当前的一些营销观念,必须从竞争战略的高度去考虑未来的发展。把一些曾经写在纸上,挂在口头上,贴在墙上的观点和口号落实到行动上
2010年01期 No.50 55-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 2075K]
- 王书敬;
又是一年旺季到来时,虽然随着竞争的加剧,不少经销商提出淡化淡旺季的区分,但是对大多数经销商来说,年前双节这段时间仍是产品走量最大的"季节",经销商需做好冲刺准备,而一支稳定的销售队伍是经销商冲销量的保障。但现实情况是,人员流失是经销商公司面临的最头疼的问题之一。如何在旺季稳定并激活销售团队?在这方面,不少经销商都做出了各种各样的努力和尝试,并收到了不错的效果。
2010年01期 No.50 60-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 1818K] - 王书敬;
又是一年旺季到来时,虽然随着竞争的加剧,不少经销商提出淡化淡旺季的区分,但是对大多数经销商来说,年前双节这段时间仍是产品走量最大的"季节",经销商需做好冲刺准备,而一支稳定的销售队伍是经销商冲销量的保障。但现实情况是,人员流失是经销商公司面临的最头疼的问题之一。如何在旺季稳定并激活销售团队?在这方面,不少经销商都做出了各种各样的努力和尝试,并收到了不错的效果。
2010年01期 No.50 60-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 1818K] - 王书敬;
又是一年旺季到来时,虽然随着竞争的加剧,不少经销商提出淡化淡旺季的区分,但是对大多数经销商来说,年前双节这段时间仍是产品走量最大的"季节",经销商需做好冲刺准备,而一支稳定的销售队伍是经销商冲销量的保障。但现实情况是,人员流失是经销商公司面临的最头疼的问题之一。如何在旺季稳定并激活销售团队?在这方面,不少经销商都做出了各种各样的努力和尝试,并收到了不错的效果。
2010年01期 No.50 60-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 1818K] - 崔自三;
笔者在培训经销商过程中,经常发现这样一种有趣的现象,一个是经销商注册了公司后,不知道下一步如何去做公司化管理;二是进行了公司化管理后,却不彻底,基本上徒有形式,有"壳"无"芯",公司化前后没有较大的改变,员工们依然故我,公司化、规范化,成为名义上的事情,那么,经销商为何难以实施真正的规范化、公司化管理呢?
2010年01期 No.50 63-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1262K] - 崔自三;
笔者在培训经销商过程中,经常发现这样一种有趣的现象,一个是经销商注册了公司后,不知道下一步如何去做公司化管理;二是进行了公司化管理后,却不彻底,基本上徒有形式,有"壳"无"芯",公司化前后没有较大的改变,员工们依然故我,公司化、规范化,成为名义上的事情,那么,经销商为何难以实施真正的规范化、公司化管理呢?
2010年01期 No.50 63-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1262K] - 崔自三;
笔者在培训经销商过程中,经常发现这样一种有趣的现象,一个是经销商注册了公司后,不知道下一步如何去做公司化管理;二是进行了公司化管理后,却不彻底,基本上徒有形式,有"壳"无"芯",公司化前后没有较大的改变,员工们依然故我,公司化、规范化,成为名义上的事情,那么,经销商为何难以实施真正的规范化、公司化管理呢?
2010年01期 No.50 63-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 1262K] 下载本期数据